Para comenzar tu aventura culinaria, necesitas elegir cortes de res suaves. El res para fajitas debe ser flexible, idealmente entre 3/4medidas de grosor. Asegúrate de sazonar la carne con una mezcla sabrosa que incluya jugo de lima, ajo, especias y un toque de de donde sale la fajita de res chile. {Dejala carne marinar por al menos 30 minutos.